Innhold

3 En kulturrevolusjon – Norsk mat- og drikke må profileres bedre

4 Tid for norsk øl – Ølet er i etterkrigstiden blitt skammelig behandlet

6 Sildebord på svensk manér

11 Intervjuet – Øistein Wien i Salten Akevittlag

14 Siden sist – Nytt fra foreningene

18 Arrangementer