AquaVIT nr. 2 - 2015

11 / 20

2|2015 AQUAVIT 11
Nesodden Premium
Aquavit v.2.
Norske Akevitters Venners region
Neodden presenterte sin egen Nesodden
Premium Aquavit i fjor høst – i et opplag
på 2 000 og med destillater av lokal
sisselrot, rødhyll og eik. Fra 8. mai 2015 er
utgave to å finne i Vinmonopolets hyller,
denne gangen i fatmodnet versjon.
............................
40 volumprosent
Fatmodnet
Bestillingsutvalg
. 1844602
50 cl
Produsent: Det Norske Brenneri
......................................................
Frantz Tandberg
Taffel Aquavit
En liten skvett gir ti manns styrke og tolv
manns vett. Frantz Tandbergs oldebarn,
Pål Tandberg, relanserer 177 år gammel
taffelakevitt. Den unike taffelakevitten
er laget etter den originale oppskriften
fra Tandbergs destillasjon i Drammen i
et samarbeid med Det Norske Brenneri.
Akevitten var i sin tid én av Norges mest
solgte akevitter og sto særlig sterkt i Oslo
og østlandsområdet. Frantz Tandberg
Taffel Aquavit er å finne på bestillings­
utvalget på Vinmonopolet fra 8. mai.
– De siste ti årene er det kommet
veldig mange gode akevitter, men her
har vi en akevitt som er basert på en 177
år gammel resept, og det er helt spesielt,
sier Pål Tandberg. Han har hele tiden
vært genuint opptatt av å være mest
mulig tro mot det originale produktet. –
Etiketten er den samme, flaska er så lik
originalen som mulig, og oppskriften er
identisk. Dette er en akevitt som vil stå
like godt i 2015 som den gjorde i 1838.
Frantz Tandberg Taffel Aquavitt
skiller seg ut på flere områder. Den både
smaker og dufter annerledes. – Dette
er en taffelakevitt som er lagret på en
litt spesiell måte, og den består av noen
andre ingredienser enn det som er
typisk for andre akevitter, forteller Pål
Tandberg.
Familien Tandberg startet i 1838 sitt
brenneri i Tandberg-gården i Øvre
Storgate 18 i Drammen. Senere, i 1853,
ble virksomheten utvidet med destilleri.
Frantz Tandberg overtok destillasjons­
driften etter sin far, Andreas Martinius
Tandberg, i 1864. I dag er det Pål
Tandberg som står bak virksomheten.
............................
40 volumprosent
Ikke fatmodnet
Bestillingsutvalg
. 2268901
70 cl
Produsent: Agder Brenneri
.............................................
Solsidens Sommer Aquavit
Solsiden av Mjøsa har fått sin egen
sommerakevitt. Det er Vømmel & Dram
som står bak lanseringen av Solsidens
Sommer Aquavit, som fra 8. mai er å
finne i Vinmonopolets hyller.
Anders Wetten i Vømmel & Dram
forteller følgende om nyheten: Nå
kommer vi med en ny aquavit, Solsidens
Sommer Aquavit. Vi har valgt navnet
Solsiden, fordi Hamar alltid er blitt kalt
solsiden av Mjøsa – noe som selvsagt
også stemmer med geografien. Vi har
syslet med tanken på en sommerakevitt
i mange år, men har ikke klart å få til det
produktet vi var ute etter før nå.
Bildet på etiketten er laget av en
lokal kunstner som heter Anette
Holm-Antonsen, og motivet er gamle
Storhamar gård med Domkirkeruinene og
den gamle båten «Kong Oscar» som gikk
på Mjøsa for 130 år siden.
Akevitten er fatlagret i 16 måneder og
holder en styrke på 38 volumprosent. Den
passer perfekt til fisk og skalldyr samt
som noe attåt sommerølen!
............................
38 volumprosent
Fatmodnet i 16 mnd
Bestillingsutvalg
. 2269201
70 cl
Produsent: Agder Brenneri
.............................................
NYEAKEVITTER
NYE AKEVITTER n