AquaVIT nr. 2 - 2022

2|2022 AQUAVIT 11 Tyskerne i Norge konsumer te s tore mengder ø l , som bl e rekv i rer t v i a ras j oner i ngskor t . Rødt for 500 l i ter, hv i t t for 100 l i ter. Foto : Hansa Borg Br ygger i er skrev seg inn i besøksloggen, og bar 30 kg sprengstoff opp på lageret – før de tente lunta og kom seg unna. – Det ble en eksplosjonsartet brann. Over bygget raget Ringnes´ jordklode med ørn, opprinnelig et symbol på bryggeriets eksportvirksomhet, men som ble oppfattet som et nazisymbol på grunn av krigen. Da dette gikk i bakken, var det til stor jubel fra naboene, sier Sigrid. Villa Disharmoni For Hansa sin del tok tyske styrker allerede 9. april 1940 kontroll over bryggeriets eiendom, Villa Harmoni i Bergen – som på folkemunne ble omdøpt til Villa Disharmoni. – De tyske okkupantene drakk mye øl, og de befalte at bryggeriene skulle stille sin produksjonskapasitet til rådighet for tyske tropper og administrasjon. Som motytelse sørget tyskerne for tilstrekkelig råstoff. Det forteller Stina Kildedal-Johannessen, leder for kommunikasjon & bærekraft i Hansa Borg Bryggerier. Ressursene var knappe. Først tilgang til råvarer, videre problemer med fyring av dampkjelene, siden kull og koks var mangelvare. En benyttet derfor ved, mens bilene måtte bruke knott. Bryggeriet skaffet spesialdesignede kjeler for oppvarming med ved – men da disse forelå, ble det lagt ned forbud mot vedfyring. Neste løsning ble elektrokjel. Da den sto klar, ble det innført et strengt rasjonerings- regime på elektrisk kraft. - En viktig merkedag i Hansas historie er 21. januar 1946 – dagen da pilsen igjen sto på bordet. Samtidig var det en liten malurt i øl-begeret: myndighetene hadde kommet med avgiftsøkninger, og prisen steg fra 44 til 125 øre for en helflaske pils, sier Stina. Fakta molotovcocktail • En improvisert bombe i form av en flaske fylt med et brennbart middel, som for eksempel bensin, og utstyrt med lunte. • Våpenet ble brukt av finske soldater mot sovjetiske stridsvogner under vinterkrigen 1939-1940. • Oppkalt etter den daværende sovjetiske utenriksministeren V.M. Molotov. Kilde: snl.no

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy