22 AQUAVIT 2|2022 Årets vinner er en pådriver for å koble den norske akevitten til norsk mat og norsk øl, men også til andre deler av norsk kulturarv. Dette har hun vist for eksempel gjennom å inkludere norsk akevitt i spennende oppskrifter på både julekaker og akevittgelé, men også i håndarbeid. Hun har vært pådriver for at det nå er laget strikkemønster til en egen akevittgenser, og har også sørget for at det finnes mønster til både flaske- varmer og sitteunderlag – selvfølgelig med norsk garn. Det viktigste bidraget er likevel kandidatens engasjement i fru Catharina Lysholm. Gjennom mange år har hun vært primus motor for å samle akevittglade damer til feiring av en av de viktigste kvinnene i norsk akevitthistorie på dødsdagen 9. desember, et arrangement det går gjetord om og som stadig blir mer populært. Hun har på denne måten vist at kvinner i aller høyeste grad også er interessert i akevitt, og gitt dem et arrangement på deres egne premisser. Årets vinner av Eske Bille-prisen er Nina Margrethe Bøhnsdalen.» Eske Bille-prisen Eske Bille-prisen ble innstiftet av den nå nedlagte Directionen for Bergens Aquavitens Fremme i 2019 og vil bli delt ut hvert år til og med 2031 – på femhundreårsdagen for Eske Billes brev til erkebiskop Olav Engelbrektsson i Nidaros 13. april 1531. Prisen deles ut til en person som har gjort seg bemerket i forhold til å fremme akevitt og norsk mat- og drikkekultur. Jury for prisen er presidentskapet i Norske Akevitters Venner i samarbeid med Norske Akevitters Venner – region Bergenhus. Pris- utdeler er kommandanten på Bergenhus festning og prisutdelingen støttes av Anora som produserer akevittene Bergens Aquavit 1818 og Hanseaten. Prisen består av diplom, kopi av Eske Billes brev, samt akevittene Bergens Aquavit 1818 og Hanseaten. Eske Bille-prisen for 2022 ble delt ut ved en høytidelig seremoni i Håkonshallen i Bergen, onsdag 20. april 2022. Prisvinner var Nina Margrethe Bøhnsdalen, mangeårig styremedlem i Norske Akevitters Venner og bosatt i Stavanger. Prisutdeler var kommandør Erik Alf Bøe, kommandant på Bergenhus festning. I juryens begrunnelse står det følgende: «Årets vinner av Eske Bille-prisen har gjennommange år viet fritiden sin til akevittens fremme, både lokalt og nasjonalt. Dette er en dame som, med egen interesse og engasjement som verktøy, evner å engasjere stadig nye akevittvenner, og har flere ganger vist at det er mange flere veier inn i akevittens verden enn kun med akevitt og julemat. FOTO: LARS OLE ØR JASÆTER Gammel Opland jubilerer ESKE BILLE-PRISEN 2022 TIL Nina Bøhnsdalen «Historien til Opland begynte da bønder fra bygdene rundt Gjøvik gikk sammen om å lage et eget brenneri i Gjøvik by for å sikre avsetning på poteter.» Som et eventyr Det er som starten på et eventyr, og kanskje er det akkurat et det er også. Det hele begynte på Gjøvik, men Gammel Opland Aquavit ble først til da brenneriet etablerte sin egen destillasjon på Vaterland i Oslo. Det skjedde i 1872. Siden den gang har akevitten gått sin seiersgang og blitt en av klassikerne, en elsket akevitt som forbindes med høytider og tradisjon, men som også er blitt en erfaren cocktailingrediens i verdens hippe barer. En akevitt som stadig vinner nye venner, ikke bare her hjemme, men også som eksportartikkel til fjerne kontinenter. Jeg ringer til Atle Minothi hos Anora for å høre mer om jubilanten, og hvordan 150-åringen skal markeres. Minothi husker du som tidligere president i Norske Akevitters Venner og deretter som akevittens ambassadør hos Arcus. Nå er Arcus blitt til Anora, men produksjonen foregår fremdeles på Gjelleråsen og Atle er stadig på post. Intervjuet med Anoras akevittambassadør, Atle Minothi, finner du på våre hjemmesider. https://norsk-akevitt. org/gammel-oplandjubilerer/
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy