AquaVIT nr. 2 - 2023

30 AQUAVIT 2|2023 ELISABETH GJESTLAND GJENVALGT Årets Akevitting ble arrangert i Oslo, lørdag 22. april 2023. På dagsordenen var blant annet valg av nytt styre, og Elisabeth Gjestland, region Grenland, ble gjenvalgt som president i Norske Akevitters Venner for to år. FOTO: MAR I EL L MI DTBØ BØYUM Med seg i styret/presidentskapet har hun visepresident Lars-Roar Holte, region Oplandske, styremedlemmene Nina Bøhnsdalen, region Rogaland, Leif Bendik Hustad, region Romsdal, Mona Halsbakk, region Salten, Marit Øverengen, region Nord-Trøndelag og Knut M. H. Koppang, region Asker og Bærum. På varamedlemsplassene finner vi Frank Bruun, region Vestfold, Astrid Marie Sinnerud, region Hedmark, og Hege Ramseng, region Oslo Øst. Avtroppende styremedlem Hans Ingi Råheim Tryggvason, region Asker og Bærum, ble nytt medlem av valgkomiteen, og Egil Ertresvaag, region Bergenhus, ble nytt varamedlem til valgkomiteen. Årsberetning og årsregnskap for 2022 var digitalt godkjent av delegatene på forhånd, og en kunne derfor bruke mye av tiden til å diskutere hvordan Norske Akevitters Venner skal utvikle seg videre i årene som kommer. Akevittinget 2023 ble avsluttet med en presentasjon av smaksarket for norsk akevitt; «Akevitt for enhver anledning». Ansvarlig for presentasjonen var Hans Ingi Råheim Tryggvason, og sammen med sin kone, June Grodatter Tryggvason som er grafiker, har han utviklet både smaksark, smakshjul og en egen eske med fire akevitter. Torsdag 9. mars var det superfinale der to gullvinnere i hver kategori sto mot hverandre. En bredt sammensatt fagjury på åtte personer gjorde en siste bedømming for åpen scene, og ni produkter ble hedret som konkurransens absolutte vinnere. Landbruks- og mat (og drikke-) minister Sandra Borch (SP) sto for prisutdelingen. Vant akevittkategorien i superfinalen Selv om navnet er Arvesølvet, ble det gull i konkurransen. I tillegg vant akevitten fra Det Norske Brenneri i Grimstad superfinalen i akevittkategorien. - Vi er utrolige stolte av at Arvesølvet gikk helt til topps. Vi vet at konkurransen er knalltøff. Arvesølvet er nå en av verdens mest prisbelønte akevitter, men viktigst av alt er de mange gode tilbakemeldinger fra akevittvenner over hele Norden, sier markedssjef i Det Norske Brenneri, Jakob Nelvik. Veien til superfinalen Av et korps av meget solide dommere fra restauranter, forskning, Vinmonopolet, Stiftelsen Norsk Mat, NorgesGruppen/MENY, sommelierer m.fl ble de enkelte produktene bedømt etter en standard med gull (poeng 20-18) sølv (poeng 17-16) og bronse (poeng15-14). For eplemost ble det valgt litt andre poengintervall for de ulike standardene (gull (20-17), sølv (16-15) og bronse (13-14)). Nåløyet for å komme til superfinalen var trangt og etter flere omdømminger ble det funnet fram til de beste med de høyeste opprinnelige poengsummene. Disse fikk delta i superfinalen og ble bedømt av noen av Norges mest kvalifiserte smakere med Espen Smith, mangeårig ølsommelier, og Trine Wiik-Lehmann, sommelier og drikkeanmelder i DN, i spissen. Vinnere Superfinalen Norges Beste Drikke 2023 i alfabetisk rekkefølge: • Akevitt: Det Norske Brenneri, Arvesølvet 24 mnd. • Alkoholfritt: Villbrygg ENG 01 • Eplemost: Inderøy Mosteri, Elstar • Fruktbrennevin: Balholm AS Balestrand, plommedram • Fruktvin: Sidergården, Moltevin • Norsk fruktøl: Lindheim Ølkompani Sour Cherry – Farmer’s Reserve • Issider: Egge Gård Iseple, Egge Gård • Mjød: Mjøderiet AS Zombee • Sider: NeRø Frukt og Sider NeRø Økologisk Pet Nat Norges beste akevitt kåret Tidligere i år inviterte organisasjonen Hanen med samarbeidspartnere til konkurransen Norges beste drikke 2023. Hele 270 produkter i ni kategorier deltok, og på akevittfronten hadde 13 produsenter og destillerier sendt inn 33 forskjellige akevitter. SIDEN SI ST

RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy