8 AQUAVIT 4|2024 - Velkommen til Akevittpodden – Norges sterkeste podkast. Det er med disse ordene at opptaket starter. Stillheten har senket seg. Lars Ole Ørjasæter har fått på seg øreklokkene, justert lyden og kikker utover bordet. Vi er i gang. Jubileum Norske Akevitters Venner runder 25 år den 16. desember. Det er blitt en lang og begivenhetsrik reise å se tilbake på. Stiftelsesmiddagen i 1999 fant sted i fatlageret til Arcus (i dag Anora), som den gangen lå på Hasle i Oslo. I ettertid fremstår denne kvelden som en milepæl. Menyen, innslagene, stemningen og menneskene. Et magisk øyeblikk for norsk mat- og drikkekultur. Arrangementet var så vellykket at opplegget ble gjentatt i januar 2000 med ny bordsetning for dem som ikke kom med i første runde. Senere er det blitt mange slike måltider landet rundt. Minneverdige, fordi det er lagt mye omtanke i dem. Lutefiskmiddager, fårikålkvelder, juleakevittsmakinger, temakvelder der ost eller sjokolade, små retter eller hele menyer er kombinert med ulike akevitter og lokalt håndverksøl. Mål og mening Ante grunnleggerne hvor det ville bære, den gangen tilbake i 1999? Var de sikre på HISTORIEN VARER LENGST To tidligere presidenter og Norges mest kjente destillatør ved bordet. Foran dem alle, mikrofoner. TEKST OG FOTO: SJUR HARBY VI JUBILERER Rett før opptak. Fra venstre: Halvor Heuch, Lars Ole Ørjasæter, Ingvar Hage og Per Harald Grue.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTQ3Mzgy