Innhold
3 Uttalelse fra Akevittinget
4 Akevittinget 2014 – Rapport fra Eidsvoll
6 Reseptboken Professor emeritus Jan Karlsen tester
8 Om krydderurter i skarp dram – Det dreier seg om C2H5OH
11 Julesylte trinn for trinn – Eldgammel tradisjon
13 Syltelabber – Matentusiastenes favoritt
14 Lekre desserter til jul – Etterlengtet ettersmak
18 Portrettet: Møt Stig Bareksten
21 Julens nye akevitter
24 Bli akevittsmaker
26 Nye autorisasjoner
29 Siden sist
32 Arrangementer